Il Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente (Di3A) organizza, nell’ambito di SAFI3, un evento con focus su Agrifood, articolato in due giornate tematiche: Biotechnology – 16 aprile: innovazione biologica e biotecnologica a supporto di produzioni più resilienti e sostenibili. Food Technology – 17 aprile: qualità, sicurezza e tecnologie di processo, con attenzione a riduzione delle perdite, valore nutrizionale e soluzioni microbiologiche (probiotici). L’obiettivo è costruire un quadro integrato lungo la filiera, collegando ricerca, formazione e applicazioni, e aprendo un confronto strutturato con soggetti esterni (stakeholder) su priorità, vincoli e trasferibilità.

Il corso si svolgerà il 13 – 14 aprile 2026, Torre Biologica, Via Santa Sofia 97, Catania. Rivolto a studentesse e studenti magistrali e di dottorato in biotecnologie, biologia, scienze biomediche.
Un obiettivo primario è quello di fornire le basi per utilizzare in modo appropriato lo strumento statistico del “test di significatività”.
Una volta richiamati i concetti basilari di statistica e della descrizione numerica dei dati, si passerà ad affrontare la fondamentale problematica di quanto la discrepanza tra un dato osservato e il suo valore…